Национальная кухня и традиции португальцев.

Автор	Дата	Национальная кухня и традиции португальцев.
Pages: 1 2 »
Рамир	01.2.2008 04:28	Люблю поесть, а что можно отведать в Португалии?
mari	13.2.2008 10:20	В португалии очень популярны блюда из рыбы, кальмаров и прочих морепродуктов и мяса, очень популярны и разнообразны сыры.Самой вкусной атлантической рыбой, которую подают на стол в португалии, является волчий окунь. Очень популярна caldeirada - густая похлебка типа ухи из разных видов рыбы и других морепродуктов, которая готовится в катаплане - специальной посуде из меди. Из фруктов особенно вкусны ананасы с Азорских островов и бананы с Мадейры.
Vadim	15.2.2008 16:16	А что предпочитают португальцы выпить?
Рамир	22.2.2008 04:13	Вино, абсент, текилу, и ром, наверное.
Лазарь	27.2.2008 04:06	Про портвейн забыли, там самый лучший портвейн, настоящий.
Васко	28.2.2008 10:26	Я слышал о такой старинной еде португальцев как "бакалао". Кто нибудь это пробовал?
ivars	28.2.2008 22:48	"Бакаляу"- это сухая треска, которую варят с разным приправами и едят с рисом, кукурузной мукой, рыба эта не из дешевых, поэтому готовят в основном на праздники.
Рамир	28.2.2008 23:12	портвейн??? даже не думал, посмотрим:) ivars - а как на вкус эта Бакаляу?
ivars	29.2.2008 13:17	Вкусно,но для нас необычно,представьте засушенную рыбу еще и варить.Но если полить оливковым маслом, то действительно вкусно.
Рамир	29.2.2008 14:00	засушенную!!! - варить!!! да действительно экстравагантно:))) ivars - а что там ещё есть такое же необычное - напишите если Вас не затруднит - хотя бы перечень:)
ivars	29.2.2008 22:13	Жареные бананы,фасоль с пальмовым маслом,рыбу любят жарить рыбу на гриле,мясо также, и очень острый красный перец полюбляют. Очень вкусная выпечка с теста, пудинги и т.д.
Pages: 1 2 »